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2011.11.29

冬の新作お菓子。

皆さんこんばんは。

今日は冬の新作お菓子を作製していました。

まずはこちら、[杏のガトーショコラ]。

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ラムに漬けた杏をほろ苦いガトーショコラの中に入れて焼き上げました。

かむ度に杏の甘酸っぱさが広がります。

続いて、[スノードロップ]。

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さくほろの生地にホワイトチョコレートの甘味がアクセント。

見た目がコロコロ可愛くてお気に入り(笑)

さてさて、週末のイベントに向けて、お菓子作りとリース作りが続きます。

頑張らねば?!