2012.11.20
先週末のカフェメニュー。 洋ナシとキャラメルのロールケーキ・いちじくの赤ワイン煮添え
こんばんは。寒い一日でしたね。
今日は先週末のカフェメニューの中の1つをご報告。
洋ナシとキャラメルのロールケーキ・いちじくの赤ワイン添え
ふわふわのスポンジと、たっぷり生クリームだけでもおいしいケーキに、
ほろ苦いキャラメルソースや食感の良いアーモンドが加わったかと思ったら
洋ナシの爽やかさが味を1つにまとめてくれます。
いちじくの赤ワイン煮はもったりしそうですが、実はいくつでも食べられそうなあっさりした味わい。
毎週末、3つくらいのTAKAの生菓子メニューを展開しています。
他にはりんごのミルフィーユなんかも。
週末カフェ、好評開催中です!
★ご来店を考えてくださるお客様へ★
店内にはお花もある関係で、暖房をかけることができません。
こころばかりですが、ブランケットをご用意しておりますが、
暖かい服装でいらしてくださいませ。
12月9日は、TAKAの出張サロンドテ開催のため、
shopはオープンいたしますが、カフェ営業はお休みです。